Investigação

De 17 a 21 de setembro a Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal (APDP) organiza o curso de formação intitulado "Pé Diabético". A formação tem lugar nas instalações da APDP em Lisboa, entre as 09h30 e as 17h00.

Uma recente revisão sistemática e de meta-análise, realizada por investigadores da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos da América, concluiu que o índice glicémico não é afetado pelo consumo de adoçantes sem ou de baixas calorias. A investigação analisou 29 ensaios clínicos controlados aleatórios, com o total de 741 participantes.

Adoçantes com poucas ou nenhumas calorias podem ser uma alternativa segura aos produtos com açúcar e até contribuir modestamente para ajudar os doentes com diabetes a controlar a glicemia. Quem o defende são mais de 60 investigadores no “Ibero–American Consensus on Low- and No-Calorie Sweeteners: Safety, Nutritional Aspects and Benefits in Food and Beverages”.

 

 

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